barao de figueira tinto 700x700
Barao de Figueira Reserva Tinto

BARÃO DE FIGUEIRA D.O.C Beira Interior Reserva

49.00 zł

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

Apelacja: DOC Beira Interior

Typ: Czerwone, wytrawne

Rocznik: 2015

Szczepy: 40% Tinta Roriz; 40% Touriga Franca; 20% Touriga Nacional

Winifikacja: Po odszypółkowaniu winogron, wszystkie winogrona przemacerowano przed fermentacją przez 4 dni. Fermentacja nastąpiła w zbiornikach ze stali nierdzewnej w 24-26 ° C przez 6 dni. Ostateczna fermentacja zaszła w beczkach dębu francuskiego.

Starzenie: 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego

Uwagi degustacyjne:
Kolor: głęboki rubin
Nos: Kompleksowy z dużą złożonością aromatyczną. Wyczuwalne czerwone owoce, wyróżniają się szczególnie wiśnie, z balsamicznymi, żywicznymi nutami, a nawet macha oraz wędzone i dymowe nuty nabyte w czasie starzenia się w drewnie.

Usta: Wspaniała świeżość i elegancja w ustach, z długim przyjemnie trwającym wykończeniem.

Sugestie kuline: najlepiej łączyć z daniami mięsnymi, makaronami i różnymi serami.

Temperatura podawania: 18ºC.