Herdade Dos Coteis tinto_ver web 500x500

HERDADE DOS COTÉIS I.G.T. Alentejo

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

SZCZEPY: Trincadeira, Aragonez i Alfrocheiro

ZBIÓR: na przełomie sierpnia i września, grona zbierane są ręcznie do niewielkich koszyków, a następnie przenoszone do piwnic.

WINIFIKACJA: Po odszypułkowaniu grona poddawane są fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej, w temperaturze 26ºC.

UWAGI DEGUSTACYJNE: Młode wino o czerwono-fioletowej barwie i intensywnym owocowym aromacie, z lekką nutą kwiatową. W ustach średnio silne, z wyraźnym mocnym smakiem czerwonych owoców jagodowych i o długim, trwającym i bardzo aksamitnym finiszu.

ANALIZA CHEMICZNA:

Zawartość alkoholu: 14,0% Vol.

Kwasowość całkowita: 5,1 g/dm3 | Zawartość cukru resztowego: 3,4 g/dm3 | PH: 3,70

WSKAZÓWKI PODAWANIA: Najlepiej podawać w temperaturze 17º/18ºC

PRZECHOWYWANIE: butelki powinny być leżakowane w pozycji poziomej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego źródła światła. Z chwilą otwarcia butelki, wino należy możliwie najszybciej spożyć.

Poj.0,75L