OBOÉ-Superior-Red-DOC-Douro-2009

OBOÉ Superior D.O.C. Douro

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

Informacje ogólne:

Region: Douro / Douro Superior.
Rodzaj gleby: łupkowa.
Kasty: Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Touriga Franca i Tinta Barroca.
Forma rozmieszczenia winorośli: Guyot.
Zbiór: wrzesień 2014.
Winifikacja: w nierdzewnych kadziach o przedłużonej maceracji i kontrolowanej temperaturze 25-28ºC.
Dojrzewanie: podczas 8 miesięcy w nowych, 225 litrowych  beczkach z dębu francuskiego.

Informacje Analityczne:

Zawartość Alkoholu: 14,00 % obj.
Całkowita Kwasowość: 5,24 g/l Kwas Winowy.
pH: 3,71.

Uwagi Degustacyjne:

Bogaty i owocowy aromat, jędrne i  zrównoważone taniny z dobrze połączonym drewnem. Zakończenie długie, nasycone i świeże.

Opinie

There are no reviews yet, would you like to submit yours?