Giesta_Tinto 700x700

QUINTA DA GIESTA D.O.C. Dão

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

Region Dão
Apelacja DOC
Typ czerwone
Rocznik 2011
Klimat śródziemnomorski
Typ gleby gliniaste
Szczep Touriga Nacional, Tinta Roriz i Jaen
Winifikacja Zimne dojrzewanie przez 2 dni a następnie przez 5 dni fermentacja w stałej temperaturze 23ºC. Łagodna maceracja.
Parametry analityczne Zawartość alkoholu: 13%Kwasowość: 5,4 g/l kwasu winowegopH: 3,7
Barwa Jasno rubinowa
Aromat Bukiet bogaty, zdominowany przez aromat czerwonych owoców z nutą kwiatową charakterystyczną dla Touriga Nacional
Smak Miękkie w ustach, średnio ciężka struktura z aromatem owocowym, atrakcyjna świeżość smaku z krągłymi taninami
Finał Bardzo gładki i przyjemny
Podawać z Podawać w temp. 16-18ºC, do białych lub czerwonych mięs z grilla, makaronów, pikantnych dań i średnio dojrzałych serów

 

Opinie

There are no reviews yet, would you like to submit yours?