QCB DOC Red ver web 500x500
Quinta_tinto_700x700

QUINTA DO CASAL BRANCO D.O.C. Tejo

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

DOC (Protected Designation of Origin – nazwa zastrzeżona miejsca pochodzenia – kategoria najlepszych win portugalskich) DO TEJO | WINO CZERWONE  2011

Typ gleby: gliny piaszczyste

Szczepy: Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional i Alicante Bouschet

Kraj / Region / Subregion: Portugalia/ Tejo / Almeirim

Klimat: śródziemnomorski

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Winifikacja:

Proces fermentacji  przebiega w tradycyjnych “lagares” (przy użyciu pras winiarskich, w których grona miażdżone są stopami), z zastosowaniem starych jak również nowoczesnych technik.  Starzone przez sześć miesięcy w dębowych beczkach.

Uwagi degustacyjne:

Głęboka i intensywna rubinowa barwa. Nos o intensywnym aromacie dojrzałych czarnych owoców i przypraw korzennych. W ustach wyraźnie wyczuwalny smak dojrzałych jagód ze słodką nutą dżemu i czekolady. Wyczuwalne lecz krągłe taniny. Eleganckie wino o zbalansowanej strukturze i długim aksamitnym finiszu.

Sugestie podawania:

Doskonałe do mięs i serów.

Podawać w temperaturze  16º C – 18º C.