Yes We Can ver_web 500x500

YES WE CAN Reserva 2008

Przed złożeniem zamówienia, prosimy zapytać o dostępność produktu.

Tejo to piękna i malownicza kraina, rozciągająca się na obszarze pomiędzy Lizboną i Alentejo VRs, której główną dominantą jest rzeka Tejo (Tagus). Rzeka ma decydujący wpływ na klimat tego regionu i sprawia, że jest on znacznie bardziej umiarkowany niż w pozostałych obszarach Portugalii. Winnice położone są na żyznych glebach aluwialnych (mady) i mają tendencję do zbyt obfitych plonów, w związku z czym krzewy są starannie przycinane, aby w pełni kontrolować zbiory. W poszukiwaniu jeszcze lepszej jakość, producenci poszerzyli obszar upraw winorośli, włączając do niego bardziej suche i piaszczyste ziemie zwane charneca, położone na południowym brzegu rzeki, na granicy z Alentejo.  W rejonie Tejo wytwarzane są wina białe, czerwone i różowe, jednak największy udział w ogólnej produkcji mają wina białe. Szczepy białych winogron obejmują rodzime gatunki, takie jak Fernão Pires czy Arinto, a także importowane, jak, między innymi, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Gatunki winogron czerwonych to głównie Castelão i Trincadeir, jak również Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon i Merlot. Region ten słynie z win szlachetnych, stając się istną mekką dla młodych,  kreatywnych winiarzy. Dzięki produkcji bardziej skoncentrowanej na jakości niż ilości, wina z tego regionu przedstawiają doskonały stosunek wartości do ceny.

Czerwone, Reserva 2008

Region: TEJO (IGP)

Zwartość alkoholu: 14%
Lotna kwasowość: 0,65

Szczepy: Aragonez, Touriga Nacional i Merlot

Proces winifikacji: W kadziach ze stali nierdzewnej

Zalecana temperatura spożycia: 16-18 stopni

Uwagi degustacyjne :

Przejrzysty wygąd, barwy intensywnej,bordowo-fioletowej

Bukiet: Czerwone jagody z nutą wanilii

Smak: Złożone i doskonale zbalanowane, z eleganckim finiszem

Dodatkowe informacje:

Do produkcji tego wina użyto uprawianych w naturalny sposób winogron szczepu Aragonez, Touriga-Nacional i Merlot. Owoce są zbierane ręcznie, mechanicznie odszypułkowane, a następnie ugniatane w tradycyjny sposób stopami i poddawane winifikacjiw otwartych kadziach ze stali nierdzewnej, bez zgniatania skórek i pestek. Po długiej maceracji w stalej temperaturze, wino poddaje się procesowi starzenia przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu,i przezkolejne  6  w butelkach, w pełni kontrolowanym środowisku. Wino nie jest poddawane żadnym procesom stabilizacji i z wiekiem może wytworzyć osad.Zawiera siarczyny.

Naturalny korek, etykieta z papieru ekologicznego, farba z garbników roślinnych.