CASA DA PASSARELA “O FUGITIVO”

D.O.C. Dão Espumante Baga

280 

Opis

TYP: białe wytrawne musujące

ROCZNIK: 2017

SZCZEP: Baga

WIEK KRZEWÓW: 80 lat

WINIFIKACJA: spontaniczna fermentacja w betonowych kadziach z przed i po fermentacyjną maceracją z ręcznie zbieranych wyselekcjonowanych winogron. Niefiltrowane.

STARZENIE: 18 miesięcy w 225 litrowych beczkach z dębu francuskiego.

RODZAJ GLEBY: Granit

UWAGI DEGUSTACYJNE:

TEMPERATURA PODAWANIA: Najlepiej podawać w temperaturze pomiędzy 16º a 18ºC.

SUGESTIE PODAWANIA: idealne do dań zawierającymi bardziej strukturalne gatunki mięs

NAJLEPSZE DO SPOŻYCIA: od razu (z dużym potencjałem starzenia)

WINEMAKER: Paulo Nunes

Limitowana/Numerowana edycja / 2.424 butelek

 

specyfikacje techniczne

Producent

CASA DA PASSARELLA

Pojemność

750ml

Region

DÃO

Rok

2017

Rodzaj

musujące

Rodzaj

białe

Typ

wytrawne

Szczep

Baga

Reviews (0)

Recenzje

There are no reviews yet.

Be the first to review “CASA DA PASSARELA “O FUGITIVO””

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zakup i natychmiastowa dostawa