HERDADE DE GÂMBIA

I.G.T. Península de Setúbal

75 

Opis
Region Półwysep Setúbal
Typ białe
Rocznik  
Klimat śródziemnomorski
Typ gleby piaszczyste
Szczep Moscatel i Fernão Pires
Winifikacja Lekka maceracja gron w skórkach przed tłoczeniem. Po wytłoczeniu, czysty moszcz poddawany jest fermentacji w temp. 14ºC.
Parametry analityczne Zawartość alkoholu: 13%

Kwasowość: 4,7 g/l kwasu winowego

pH: 3,35

Barwa Jasno seledynowa
Aromat Bogactwo kwiatowe (liczi) z nutą owoców tropikalnych (ananas).
Smak Świeżość i ostrość smaków, w ustach doskonale wyczuwalna struktura pozostawiająca miękkie, kremowe wrażenie
Finał Długotrwały, świeży, koncentrujący się na owocach
Podawać z Podawać w temp. 10-12ºC, do przystawek, owoców morza, grillowanej ryby i zimnych dań (sałat)

 

 

specyfikacje techniczne

Producent

BOAS QUINTAS

Pojemność

750ml

Region

PENINSULA DE SETUBAL

Rodzaj

białe

Typ

wytrawne

Typ

off-dry

Typ

półwytrawne

Szczep

Moscatel Galego

Reviews (0)

Recenzje

There are no reviews yet.

Be the first to review “HERDADE DE GÂMBIA”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zakup i natychmiastowa dostawa