MIGUELS

Odmiany winorośli: Malvasia Fina, Rabigato, Códega

Proces fermentacji: maceracja na skórkach wino fermentowane z częściowym odszypółkowaniem w kontrolowanej temperaturze (18-20 ºC), gdy wino osiągnie pożądaną wartość słodyczy, fermentacja zostaje przerwana przez dodanie brandy (77%),

Starzenie: do czasu butelkowania w beczkach z dębu.

Degustacja: Złoty kolor, dużo słodyczy delikatny Aromat cytrusowy w połączeniu z odrobiną drewna muśniętego żywicą,

Temperatura serwowania: 8 – 10ºC.