1808 D.O.C. Beira Interior EKO

Drukować

55,00 

  • Region: BEIRA INTERIOR
  • Rodzaj: różowe
  • Typ wina: wytrawne
  • Pojemność: 750ml
  • Szczepy: Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
  • Producent: CASCA WINES

In stock

Category: Tag:

Description

Szczepy: 60% Tinta Roriz , 30% Touriga Nacional, 10% Rufete.

Noty degustacyjne:

Kolor: pudrowego różu.

Nos: nuty kwieciste.

Usta: dominują nuty truskawek i malin, średnie ciało z długim finiszem.

Winifikacja:

Całkowicie ekologiczne i wegańskie, podczas uprawy zrezygnowano z użycia pestycydów i środków ochrony roślin, a do filtracji nie korzystano z białka kurzego.

Owoce wraz ze skórkami, trafiają bezpośrednio  do prasy, przez  48 godzin leżą odłogiem w niskich temperaturach, fermentacja następuje w kontrolowanej temperaturze 14°C.

 

Zawartość alkoholu: 12%. pH: 3,19. Cukier resztkowy 0,6 g/L. Kwasowość całkowita: 6,23 g/L.

Product Enquiry