Description
Wino: minimum 60cio letnie krzewy, uprawiane tarasowo w dolinie rzeki Pinhão, stosując dwuramienny sposób cięcia winorośli.
Szczepy: Touriga Nacional,
Produkcja: Kupaż fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej, miażdżony stopami. Maceruje i dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego, przez okres 9-ciu miesięcy.
Uwagi degustacyjne:
Kolor: intensywnie rubinowy.
Aromat: dominują nuty ciemnych owoców, dopełnione przyjemną ziemistością
Podniebienie: harmonijne, wyraźnie wyczuwalne dzikie jagody, bardzo dobrze zbalansowane, z miękkim taninami i długim, utrzymującym się finiszem.
Sugestie podawania: w temperaturze od 15 ° do 17 °C.