Drukować Description
Noty degustacyjne:
Kolor: ciemna purpura.
Nos: intensywne aromaty dojrzałych jeżyn i wiśni, akcenty , mentolowe, odrobina ziemistości i balsamiczności subtelnie zaznaczona beczka.
Usta: Intensywne aromaty dojrzałych jeżyn i wiśni, akcenty , mentolowe, odrobina ziemistości i balsamiczności subtelnie zaznaczona beczka.
Winifikacja:
W procesie winifikacji grona zostały całkowicie pozbawione szypułek, fermentacja zachodzi w tradycyjnych kadziach, kupaż poddawany procesowi „remontage”. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w świeżych beczkach z dębu francuskiego, po czym dojrzewa przez 12 miesięcy w butelkach.
Współgra z mięsnymi potrawami oraz intensywnymi, pikantnymi serami
