CATEDRAL D.O.C. Dão Reserva

Drukować

49,00 

  • Region: DÃO
  • Rodzaj: czerwone
  • Typ wina: wytrawne
  • Pojemność: 750ml
  • Szczepy: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
  • Producent: ENOPORT

In stock

Category:

Description

Szczepy:  50% Tinta Roriz,  30% Alfrocheiro, 20% Touriga Nacional,

Winifikacja: całkowicie pozbawione szypułek, przedłużona maceracja, fermentacja w temperaturze 28ºC, wino było  starzone przez 6 miesięcy w używanych beczkach z dębu francuskiego

Noty degustacyjne: aromat czerwonych owoców, z niuansami przyprawowo-tostowymi. W ustach owocowe i gładkie, długi przyjemny finisz.

Dane techniczne: 13% alkoholu, kwasowość całkowita 5 g/L, pH 3.6.

 

Podawać w temperaturze: 16-18ºC

Product Enquiry