CHÃO DA QUINTA COLHEITA D.O.C. Dão

Drukować

65,00 

  • Region: DÃO
  • Rodzaj: czerwone
  • Typ wina: wytrawne
  • Pojemność: 750ml
  • Szczepy: Jean, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Category:

Description

Noty degustacyjne:

Kolor: rubinowy z fioletowymi refleksami

Nos: nuty soczystych czerwonych owoców, jeżyn, podkreślone nutą czarnego pieprzu wanilii i czekolady.

Usta: dobrze zbudowane, z intensywnymi taninami. Dominują nuty ciemnych owoców, czereśni z czekoladowymi refleksami.

Proces produkcji:

Szesnastoletnie krzewy, rosnące na granitowych glebach w klimacie śródziemnomorskim. Fermentowanie przez 8 dni w kontrolowanej temperaturze 28°C, dojrzewające w beczkach z dębu kanadyjskiego oraz francuskiego przez 6 miesięcy.

Informacje techniczne:

Zawartość alkoholu: 14%. Całkowita kwasowość: 5,27 g/dm3.

Szczepy: Touriga Nacional 50%, Jean 25%, Tinta Roriz 25%.

Product Enquiry