DOLIUM
D.O.C. Alentejo Reserva
405 zł
Opis
Typ: czerwone wytrawne
Szczepy: Trincadeira, Alicante Bouchet, Tinta Grossa
Produkcja: Gleby łupkowe. Owoce zbierane ręcznie, kupaż całkowicie pozbawiony szypułek , fermentuje w stalowych kadziach w temperaturze 25oC, przechodzi praoces fermentacji malolaktycznej w beczkach z dębu francuskiego, starzone w beczkach przez 18 miesięcy następnie 12 miesięcy w butelce.
Uwagi degustacyjne:
Kolor: rubinowy.
Nos: Dominują nuty dżemistych ciemnych owoców, odrobinę nut mlecznych, przyprawowych oraz nut drewna tropikalnego.
Usta: miękkie i dobrze zbalansowane z idealnie wyważoną kwasowością.
Współgra z kuchnią śródziemnomorską, miękkimi serami.
specyfikacje techniczne
| Producent |
PAULO LAUREANO |
|---|---|
| Pojemność |
750ml |
| Region |
ALENTEJO |
| Rodzaj |
czerwone |
| Typ |
wytrawne |
| Szczep |
Trincadeira |
| Szczep |
Alicante Bouchet |
| Szczep |
Tinta Grossa |
Reviews (0)
Zakup i natychmiastowa dostawa
Recenzje
There are no reviews yet.