Drukować Description
Wino: uprawiane tarasowo w dolinie rzeki Pinhão, stosując dwuramienny sposób cięcia winorośli. Gleby kwaśne i łupkowe, położone na wysokości 550 m n.p.m..
Szczepy: Viosinho, Códega, Malvasia Fina.
Produkcja: owoce zbierane z krzewów na wysokości 550 m n.p.m., starannie wyselekcjonowane, szybko przetransportowane do winnicy oraz starannie wytłaczane.
Proces fermentacji zachodzi w niskiej temperaturze. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Uwagi degustacyjne:
Kolor: kolor cytrynowy.
Aromat: delikatny bukiet, wyważony i owocowy, świeży i elegancki.
Podniebienie: mocne i harmonijne, złożone, owocowe. Idealna naturalna kwasowość, która przekłada się na świeże i eleganckie wykończenie.
Sugestie podawania: w temperaturze od 10 do 12ºC i doskonale pasuje do sałatek i dań rybnych.
