DUVAS DE PIAS Bag in Box 5L

Description

Noty degustacyjne:

Kolor: intensywnie czerwony.

Nos: świeży i lekki aromat

Usta: gładkie, miękkie przyjemnie owocowe.

Proces produkcji:

Kupaż całkowicie pozbawiony szypułek, wydłużona maceracja na skórkach. Fermentacja zachodzi w warunkach kontrolowanej temperatury 28°C.

Dane techniczne:

Alkohol: 11% pH: 3,31. Całkowita kwasowość: 5,5 g/dm³.