FONTE DO OURO

srebrny medal – Concours Moundial de Bruxelles2012 ;

brązowy medal – Decanter Worls Wine Awarda 2012;

brązowy medal – International Wine Challenge 2012

 Terroir: klimat   śródziemnomorski, piaszczysto-gliniaste na podłożu granitowym, o lekko kwaśnym odczynie, ubogie w składniki odżywcze

Winifikacja: długotrwała fermentacja i łagodna maceracja aby w pełni wydobyć cały potencjał jaki kryją w sobie te szczepy. Starzenie o zakończeniu fermentacji malolaktycznej 50% wina dojrzewa przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z Allier

Noty degustacyjne:

Barwa: rubinowa

Aromat: wyczuwalna nuta czerwonych jagód i czekolady połączona z nutą drzewną.

Usta: Krągłe taniny doskonale łączące się ze smakiem owoców jagodowych, o złożonym i długim finiszu. Finał bardzo gładki,  przyjemny i długotrwały

Zawartość alkoholu: 13% Kwasowość: 5,8 g/l pH: 3,6

Podawać w temp. 16-18ºC. Doskonale pasuje do dziczyzny i pieczonych  czerwonych mięs.