Drukować Description
Region: Beiras
Klasyfikacja: Jakościowe wino musujące
Typ: białe wytrawne
Szczepy: Malvasia fina, Baga i Fernão Pires
Winifikacja: Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z kontrolowaną temperaturą; Klasyczna Metoda (Champanhoise) z drugą fermentacją w butelce
Starzenie: minimum 12 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek
Połączenia kulinarne: Idealny jako powitalny toast, doskonale pasuje w połączeniach z potrawami na bazie owoców morza, grillowanej ryby i sałatek. Regionalnie podawany z pieczonym mięsem.
