Description
Szczep: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jean, Baga
Noty degustacyjne:
Kolor: rubinowy.
Nos: nuty wiśni, czereśni, porzeczek podkreślone przez intensywne nuty beczkowe.
Usta: orzeźwiające delikatne bąbelki, nuty truskawkowe przeplatane nutami wiśniowymi, i dżemiastymi dopełnione nutą maliny.
Proces produkcji:
Kupaż szczepów typowych dla regionu Bairrada. Fermentacja w stalowych kadziach. Kolejnie wino przechodzi drugą fermentację metodą szampańską. Wino dojrzewa przez minimum 12 miesięcy przed rozlaniem.
Informacje techniczne:
Zawartość alkoholu: 12,5%.
Serwować w temperaturze 6ºC-8ºC.