DOLIUM D.O.C. Alentejo Reserva

Drukować

249,00 

  • Region: ALENTEJO
  • Rodzaj: białe
  • Typ wina: wytrawne
  • Pojemność: 750ml
  • Szczepy: Antão Vaz
Category:

Description

Szczepy: Antão Vaz.

Produkcja:  Gleby łupkowe. Owoce zbierane ręcznie, kupaż całkowicie pozbawiony szypułek , fermentuje w beczkach z dębu francuskiego przez 30 dni, nasatępnie jest starzone w używanych beczkach przez 8 miesięcy, nieustannie poddawany procesowi batonnażu, dojrzewa 12 miesiacy w butelce.

Uwagi degustacyjne:

Kolor: dojrzałej skórki cytryny ze złotymi refleksami.

Nos: Eleganckie i subtelne nuty owoców tropikalnych z odrobiną nuty białego pieprzu z wyraźnie zaznaczoną nutą skalistą.

Usta: miękka, przyjemna struktura. Długi intensywny finisz.

Podkreśli smak koziego sera, białego mięsa, przegrzebek.

 

Product Enquiry