Drukować Description
Typ: czerwone wytrawne
Szczepy: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet.
Produkcja: Gleby łupkowe. Po całkowitym odszypułkowaniu, kupaż fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25o, po przejściu przez proces fermentacji malolaktycznej, wino dojrzewa przez 12 miesięcy w nieużywanych beczkach z dębu francuskiego.
Uwagi degustacyjne:
Kolor: głębokiego granatu z brązowymi refleksami.
Nos: Nuty dojrzałych czerwonych owoców, podkreślone nutami beczkowymi, ziaren kawy oraz tostowymi.
Usta: Złożona, aksamitna budowa, długi przyjemny finisz
Będzie doskonałym kompanem do potraw z czerwonego mięsa, dziczyzny, tłustych pieczonych ryb.
