Drukować Description
Typ: czerwone wytrawne
Szczepy: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet i Touriga Nacional.
Produkcja: Gleby łupkowe. Po całkowitym odszypułkowaniu, kupaż fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 25o, po przejściu przez proces fermentacji malolaktycznej, wino dojrzewa przez 12 miesięcy w nieużywanych beczkach z dębu francuskiego.
Uwagi degustacyjne:
Kolor: głębokiego granatu z brązowymi refleksami.
Nos: Nuty dojrzałych czerwonych owoców, podkreślone nutami tabaczanymi, finisz tostowo – owocowy.
Usta: Średnia kompleksowa budowa, ze zbalansowaną kwasowością.
Będzie doskonałym kompanem do potraw z czerwonego mięsa, dziczyzny, tłustych pieczonych ryb.
