Drukować Description
srebrny medal – Vinalies 2011;
srebrny medal – Concours Moundial de Bruxelles 2011;
srebrny medal – IWC 2010
Terroir: gleby piaszczysto-gliniaste na podłożu granitowym, o lekko kwaśnym odczynie, ubogie w składniki odżywcze, klimat śródziemnomorski
Proces produkcji: Długotrwała fermentacja i maceracja aby w pełni wydobyć cały potencjał jaki kryje w sobie ten niezwykły gatunek winogron. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej. Starzenie w nowych beczkach z francuskiego , wino dojrzewa w nich przez 12 miesięcy
Uwagi degustacyjne:
Barwa: ciemno rubinowa
Aromat: Charakterystyczna dla szczepu Touriga Nacional nuta kwiatowa fiołków i bergamotki oraz dojrzałych czarnych porzeczek, połączona z elegancją zapachu dębu z Allier
Usta: intensywne lecz krągłe taniny, znakomicie skomponowane z nutą jeżyn, jagód i borówek, wino harmonijne i doskonale złożone. Finał delikatny, przyjemny i długotrwały
Zawartość alkoholu: 13,5% Kwasowość: 6,5 g/l pH: 3,75
