QUINTA DE SANTIAGO D.O.C. Vinho Verde Reserva Alvarinho

Drukować

129,00 

  • Rodzaj: białe
  • Region: VINHO VERDE
  • Pojemność: 750ml
  • Typ wina: wytrawne
  • Szczepy: Alvarinho, Loureiro
  • Producent: QUINTA DE SANTIAGO

In stock

Category:

Description

Noty degustacyjne:

Kolor: Kolor dojrzałej skórki cytryny.

Nos: Aromatyczne nuty kwiatu pomarańczy, białych owoców, podkreślone nutą mentolu i drewna tropikalnego .

Usta: Pełne kompleksowe ciało, przyjemnie kremowe, główną nutą są soczyste grusze, jabłka i morele, dopełnione refleksami tostowymi, toffi oraz dobrze zintegrowaną beczką.

Proces produkcji:

W myśl zasad zrównoważonego rolnictwa, winogrona uprawiane są naciskiem na poszanowanie środowiska naturalnego. Owoce są zbierane ręcznie przed fermentacją w kontrolowanej temperaturze, kupaż jest dekantowany przez 48 godzin. Fermentacja zachodzi w świeżych beczkach z dębu francuskiego, stale poddawane batonażowaniu.

Informacje techniczne:

Zawartość alkoholu 13,5%. pH: 3,4. Całkowita kwasowość: 5,5 g/dm3.

 

 

Product Enquiry