Drukować 
Description
Apelacja: DOC Beira Interior
Typ: Czerwone, wytrawne
Rocznik: 2016
Szczepy: 40% Touriga Nacional;40% Tinta Roriz; 20% Touriga Franca
Winifikacja: winogrona były ręcznie zbierane do 12 kg koszy, i przeszły staranną selekcję. Po całkowitym odszypółkowaniu, dokonano 4-dniowej maceracji przed fermentacją wszystkich winogron. Fermentacja odbywała się w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze 24-26 °C. , przed wiosną wino zostało przeniesione do francuskich dębowych beczek.
Starzenie: w 2-3 letnich beczkach z dębu francuskiego przez 9 miesięcy
Uwagi degustacyjne:
Kolor: Rubinowy fioletowymi refleksami
Nos: to wino pokazuje złożony aromat z nutami czarnych owoców, wiśni i czekolady z nutą balsamiczną.
Usta: Podniebienia jest gęste z żywymi, ale delikatnymi taninami. Żywa kwasowość ododająca świeżość i potencjał.
Sugestie kuline: świetnie harmonizuje z różnego typu mięsami, makaronami oraz serami.
Temperatura podawania: 18ºC.
