Drukować 
Description
Apelacja: DOC Beira Interior
Typ: Białe, wytrawne
Rocznik: 2016
Szczep: 100% Síria
Winifikacja: Wina zostały ręcznie zbebrane i szybko przetransportowane do winnicy w małych 20 kilogramowych koszach, gdzie zostały sprasowane w całości. Proces trwał około 4-5 godzin w celu uzyskania bogatszych i świeższych efektów. Fermentacja zaszła w kontrolowanej temperaturze 14 °C przez 4 tygodnie.
Starzenie: na osadzie do czasu zabutelkowania z tygodniowym “battonagem”
Uwagi degustacyjne:
Kolor: jasny, cytrynowo-zielokawy kolor
Nos: kwiatowy z owocowymi aromatami takimi jak zielone jabłko i cytrusy z nutami grejpfruta, pomarańczy i limonki, nuty wędzone oraz niuanse odzwierciedlające mineralność gleby.
Usta: Maślany z długim i świeżym posmakiem, potwierdzającym nuty owoców i kwiatów.
Sugestie kuline: idealnie pasuje do dań rybnych, owoców morza i sałatek
