QUINTO ELEMENTO

Typ: białe, wytrawne, Reserva
Szczep: Arinto
Winifikacja: Owoce są zbierane ręcznie a następnie ostrożnie przewożone w 15 kg koszach do naszej winiarni i natychmiast wyciskane w prasach. Po dekantacji sklarowany moszcz poddany jest fermentacji w temperaturze 16 °C, a następnie wino starzone jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy i butelkowane.
Opis: Wino o słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami, z aromatem owoców tropikalnych, cytrusów i lekko kwiatowymi nutami. W ustach rześkie, eleganckie, o doskonałej strukturze.
Przechowywanie i konsumpcja: Przechowywać w pozycji poziomej w chłodnym miejscu. Świetnie komponuje się z daniami z ryb, owoców morza lub do białego mięsa.

Zawartość alkoholu: 13%
Całkowita kwasowość: 6,00 g/l
Cukry redukujące: 5 g/l
Butelka: 750ml
Podawać w temperaturze: 10 – 12ºC