Drukować Description
Szczepy: 70% Touriga Nacional, 20% Aragonez, 10% Alfrocheiro.
Noty degustacyjne:
Kolor: bordowy z brązowymi refleksami.
Nos: nuty beczkowe, przyprawowe lekko truflowe, podkreślone nutą dojrzałego tytoniu.
Usta: jedwabiste, z aksamitnym długim finiszem.
Winifikacja:
Owoce są zbierane ręcznie, całkowicie pozbawione szypułek i skórek. Część kupażu fermentuje w 24° C, pozostała reszta fermentuje w niskiej temperaturze. Wino starzone jest przez 48 miesięcy. Wyprodukowano limitowaną ilość 3000 butelek.
Zawartość alkoholu: 13%. pH: 3,60. Cukier resztkowy 2,5 g/L. Kwasowość całkowita: 6,5 g/L.
