Drukować Description
Szczepy: 100% Arinto.
Noty degustacyjne:
Kolor: dojrzałej skórki cytryny.
Nos: owoce tropikalne, nuty cytrusów, podkreślone nutą drewna tropikalnego.
Usta: kompleksowe, świeże z długim finiszem.
Winifikacja: Owoce są zbierane ręcznie, całkowicie pozbawione szypułek i skórek. 50% kupażu fermentuje w dwukrotnie używanych beczkach z dębu francuskiego, pozostała część w kadziach ze stali nierdzewnej. 50% wina starzone jest przez 6 miesięcy w kadziach z dębu francuskiego Wyprodukowano limitowaną ilość 1500 butelek.
Zawartość alkoholu: 13,5%.
pH: 3,15.
Cukier resztkowy 2,5 g/L.
Kwasowość całkowita: 6,15 g/L.
