Drukować Description
SOALHEIRO I.G.T. Minho Alvarinho 9%
Noty degustacyjne:
Kolor: słomiano-cytrusowy.
Nos: aromaty owoców tropikalnych oraz cytrusów.
Usta: soczyste owoce cytrusowe z nutą zielonych jabłek.
Winifikacja:
Uprawiane na stanowiskach na wysokości pomiędzy 100 a 200 m. n. p. m. Zbierane ręcznie, poddawane procesowi dekantacji i fermentacji w niskich temperaturach. Fermentowane w stalowych kadziach, w celu zachowania idealnego balansu pomiędzy kwasowością a owocową słodyczą wina.
Informacje techniczne:
Zawartość alkoholu 9%. pH: 3.32 . Całkowita kwasowość: 6.8 g/dm3.
