Description
Typ gleby: gliny piaszczyste
Szczepy: Fernão Pires i Sauvignon Blanc
Kraj / Region / Subregion: Portugalia/ Tejo / Almeirim
Klimat: śródziemnomorski
Zawartość alkoholu: 13 %
Winifikacja: Fermentacja prowadzona w kadziach ze stali nierdzewnej, w ściśle kontrolowanej temperaturze.
Uwagi degustacyjne:
Krystaliczna, cytrynowa barwa. Wino sotoczyste, o eleganckim zapachu z nutą korzenną i kwiatową, z lekką domieszką zapachu jabłka, limonki, morel oraz owoców tropikalnych. W ustach świeże i jędrne, o smaku z wyczuwalną nutą grzanki, o doskonale zbalansowanej kwasowości, dystyngowane, z doskonałym finiszem, w którym wyczuwa się nuty mineralne.
Sugestie podawania:
Doskonałe jako aperitif oraz dodatek do lekkich dań, grillowanych ryb, owoców morza i potraw kuchni orientalnej.
Zaleca się podawanie w temperaturze 9º C – 11º C.