VALLE DA FONTE D.O.C. Douro Reserva

Drukować

65,00 

  • Szczepy: Malvasia Fina, Fernão Pires, Gouveio, Viosinho
  • Region: DOURO
  • Rodzaj: białe
  • Typ wina: wytrawne
  • Pojemność: 750ml
  • Producent: WINECOM

In stock

SKU: valle-da-fonte-branco-1 Category:

Description

Noty degustacyjne:

Kolor: dojrzałej skórki cytryny.

Nos: aromaty mango, pomelo, nuty gruszkowe podkreślone nutami tostowymi.

Usta: delikatna okrągła struktura, nuty cytrusowe z nutami tostowymi.

Winifikacja:

Owoce są zbierane i selekcjonowane ręcznie pod koniec sierpnia,  następnie odszypułkowane, fermentują i są macerowane w tradycyjnych granitowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 14-15°C przez 14 dni. Starzone pół roku w beczkach z dębu francuskiego.

Informacje techniczne:

Zawartość alkoholu 13%. pH: 3.52. Całkowita kwasowość: 5,7 g/dm3.

Product Enquiry