MAGALHÃES Porto Vintage 2000

Drukować

2 700,00 

  • Region: DOURO
  • Rodzaj: Porto
  • Typ wina: półsłodkie, wzmacniane
  • Rocznik: 2000
  • Pojemność: 750ml
  • Szczepy: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Producent: QUINTA DO SILVAL
Category:

Description

Winnice: obsadzone na tarasach w Vale de Mendiz i Roncão za pomocą dwustronnego systemu wstęgowego. Kwaśne i łupkowe gleby położone na wysokości położony na wysokości 250 do 350 metrów

Przeciętny wiek: winorośli wynosi 30 lat. Parcele o najwyższym w rankingu z oznaczeniem „A”

Odmiany winorośli: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Barroca.

Winifikacja: selekcja winogron, po odszypułkowaniu fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Wzmocnione regionalną brandy (77%).

Starzenie: 2 lat z kontrolowaną temperaturą, w tym czasie zmiękcza się oraz dojrzewa bez utraty świeżości

Kolor: intensywny czerwony
Aroma: dojrzałe owoce, dżemy i przyprawy
Palate: pełne ciało, potężne garbniki zintegrowane z kremowym owocem

Wskazówki serwowania: podawać w temperaturze 15 ºC. Doskonały akompaniament do serów, suszonych owoców
i deserów na bazie czekolady.